大家都知道梨子不仅可以帮助我们降火，还可以帮助我们吸收营养。梨含有丰富的B族维生素，可以起到保护心脏的作用，还能减低血压、减轻身体疲劳，能防止动脉粥样硬化，抑制癌症的形成，具有抗癌防癌的效果。饭后吃一个梨，对体内的致癌物可以帮助排出，食用加热后的梨汁，可以排出更多的致癌物。今天就和大家说说关于梨子在生活中的重要性。
梨是减肥的佳品
为何说梨也能减肥呢？梨含有的纤维素并不少，可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。并且，梨里面含有的果胶很多，有助于通便。在饭前吃一个梨，由于含有大量的纤维容易产生饱腹感，从而控制饭量。要想让梨发挥最大的减肥效果，要把梨子皮也吃下去，因为梨子皮的纤维等营养素含量很高，因此，梨是瘦身美容的水果佳品。
梨的吃法有哪些
梨的吃法有很多种，例如直接食用、炖梨、榨汁，或者是做成梨子膏，还可以做成梨子酒、罐头梨、梨脯等。其中梨膏糖很有名，冰糖蒸梨的名气也不小，五汁饮也很不错，一起来了解下。
1、梨膏糖
梨膏糖是用梨和蜂蜜一起熬制做成，对于肺热久咳的人效果很显著。
2、冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是很常见的做法，是我国传统的食疗补品。可以止咳祛痰和滋阴润肺，对喉咙具有很好的滋润作用。梨如果和甘蔗、蜂蜜、荸荠一起榨汁服用，效果会更好。
3、五汁饮
五汁饮是清代的著名方子。第一味药就是用梨子汁，另外四味分别是藕汁、麦冬汁、荸荠汁、鲜芦根汁，主要治疗因为温病导致伤肺胃的燥热症。
以上就是相关的介绍，相信大家对于梨子的认识更加清楚了。梨含有多种维生素和糖类物质，容易被吸收，促进食欲，保护肝脏健康。另外，温馨提示一下，梨是属于寒凉食物，不能多吃，否则会伤到脾胃，导致体内痰湿增多。另外，风寒咳嗽 以及脾虚、因胃寒而腹痛的人要慎吃。
