火龙果是生活中常见的一种水果，每每到了夏天你会发现，每个家庭的冰箱里会有它的存在，再加上他有排毒护胃、促消化、清宿便之效更是常被人们应用于饮食中，但是很多人去购买火龙果时面对琳琅满目的产品却不知怎么选起，下面小编就分享大家一些挑火龙果的技巧，希望对大家有所帮助。
首先注意的就是颜值， 越红的火龙果他成熟的就越好，而绿色的部分一定要鲜亮，一旦发现这部分变黄了就说明火龙果不新鲜了。
2、重量是关键在选择火龙果的时候，我们应该多那几个比较比较最后选取最重的那个，火龙果之所以重说明那是多汁和充满肉的，这样吃起来非常美味。
3、形状要注意我们购买火龙果时经常会碰到奇奇怪怪的现状，这时候我们挑选的时候便要买那种 胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4、硬度要适中说起火龙果的硬度这取决于火龙果的成熟程度。不太熟或太生的东西都不是很好。这时我们便要动起我们的小手指可，轻轻捏一捏，按一按，如果是很软的那就说明火龙果熟了，如果很硬，按不动，那龙果还是很生的。在硬与软之间做出最好的选择。
