你是否每天早上起来都在烦恼吃啥呢？又是一样的菜谱，日日复一日没有怎么变化。其实不妨可以试下西式的早餐，简单操作又别有一番风味。今日带来Instagram异常火爆的日本三文治新宠——沼夫三文治的菜谱，制作起来零难度，而且美味香浓。

材料：吐司切片2片、培根1-2片（可用火腿或其他肉类）、芝士1片、水煮蛋1个、卷心菜、蛋黄酱或其他沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒少许。

Step 1:将卷心菜洗净沥干水后切细丝，然后拌入适量蛋黄酱；

Step 2:在其中一片吐司切片上放入培根加芝士，然后送进烤箱180度烘烤3-5分钟至芝士融化，吐司呈现金黄酥脆。

（如果没有烤箱，可以在平底锅中薄薄抹上一层牛油，然后小火煎一下吐司再用）

Step 3:吐司出炉后，在没有放培根和芝士的吐司上抹一层你喜欢的酱料，然后放上切片的水煮蛋，撒一点盐和黑胡椒，再铺上厚厚一层高丽菜沙拉即可。