番茄是常见的蔬菜，也就是我们日常所说的西红柿，它富含营养元素，可以搭配多种食材，烹制出美味又营养的菜肴，不知道大家对于番茄的营养吃法有多深的了解，小编今天就总结了几种比较经典的搭配，爱吃番茄的朋友，可以来学习一下！
番茄搭配4种菜很营养
番茄炒虾仁
番茄的营养做法有哪些？虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。
番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。番茄的营养做法有哪些？这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。
番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄的营养做法有哪些？番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片
这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
番茄的营养做法有哪些？以上这几种搭配有着较高的营养价值，既可以帮助大家开胃，也可以补充体内所需的多种营养元素，食疗是个不错的进补方式，如果你想让自己平时的饮食变得更加营养，就多了解一些相关的菜谱，做好食疗的准备工作吧！
